Ketogen kost har blivit alltmer populär under de senaste åren och flera författare har skrivit böcker om ämnet. I denna artikel kommer vi att titta på 10 olika böcker om ketogen kost, från receptböcker till böcker som beskriver vetenskapen bakom dieten. Vi kommer att ge en kort sammanfattning av varje bok och deras innehåll.
Innehåll
- Vår utvalda lista på keto-kokböcker med faktainslag
- 1. Keto : den kompletta boken om ketogen kost av Martina Johansson (2021)
- 2. Ketoguiden av Martina Johansson (2020)
- 3. 21 Day Challenge – Keto av Ulrika Davidsson (2022)
- 4. Nordisk keto av Bianca Olsson (2022)
- 5. Därför keto av Gary Taubes (2021)
- 6. 4 veckors keto av Lisa Butterworth, Caroline Hwang (2020)
- 7. Keto-licious av Hanna Gillving (2019)
- 8. Vegetarian Keto av Emma Green (2019)
- 9. The Fast 800 Keto Recipe Book av Dr Clare Bailey, Kathryn Bruton (2022)
- 10. The Keto Reset Diet av Mark Sisson (2017)
- Avslutande ord
Vår utvalda lista på keto-kokböcker med faktainslag
Listan innehåller sponsrade länkar till bokbutiker online som vi på Bokguiden rekommenderar.
1. Keto : den kompletta boken om ketogen kost av Martina Johansson (2021)
Här finns både fakta och en hel del spännande recept att utforska. I Keto – den kompletta boken om ketogen kost förklarar Martina Johansson på ett tydligt och lättförståeligt sätt vad du ska äta och hur du lyssnar på din kropp. Med hjälp av fallstudier beskrivs hur olika kroppar kan reagera och hur svårigheter övervinns.
2. Ketoguiden av Martina Johansson (2020)
100 recept och kostplan för 30 dagar. Ketoguiden är en hormonsmart bok som presenterar vetenskapliga fakta tillsammans med lättlagade recept. Att äta ketogent handlar om att lära känna sin kropp och börja lyssna på dess signaler.
3. 21 Day Challenge – Keto av Ulrika Davidsson (2022)
I sin nya kokboksserie med kostscheman och recept för 21 dagar visar Ulrika Davidsson hur du ökar kroppens fettförbränning med den populära och enkla ketodieten!
4. Nordisk keto av Bianca Olsson (2022)
Bok med en receptdel och en faktadel. I bokens receptdel hittar du dagens alla måltider, inklusive dessert. Recepten bygger på vanliga svenska råvaror som du lätt får tag i. Här finns allt från lasagne, köttbullar med mos och korv stroganoff, till ugnsbakad lax, blomkålssoppa, pizza (ja, du får äta pizza), plättar, våfflor och tidernas pannacotta med hallon – allt utan gluten, socker och tillsatser.
5. Därför keto av Gary Taubes (2021)
I ”Därför keto” går Gary Taubes igenom forskningen och ger välgrundade rekommendationer för hur vi ska äta för att uppnå och behålla en bättre hälsa. Bokens slutsatser bygger på över tjugo års under sökande journalistik i ämnet och på över hundra intervjuer med praktiserande nutrionister och läkare som är specialiserade på att behandla övervikt.
6. 4 veckors keto av Lisa Butterworth, Caroline Hwang (2020)
Boken 4 veckors keto gör det lätt att börja med ketodieten. Boken innehåller allt man behöver veta och tar hänsyn till när man inleder dieten, samt detaljerade matscheman med recept och inköpslistor för samtliga måltider de första 28 dagarna. Vid varje recept finns detaljerad information om näringsinnehåll.
7. Keto-licious av Hanna Gillving (2019)
I Keto-licious får du bland annat: En startmanual för att komma igång med keto och hitta din individuella bränslemix. Vägledning för 7, 14, 21 eller 30 dagars keto-reboot. Recept som gör det enkelt för dig att med ett fåtal råvaror och ingredienser laga mängder av variationer på måltider.
8. Vegetarian Keto av Emma Green (2019)
Denna bok är inte bara en heltäckande översikt över den vegetariska ketogena dieten, utan också en samling enkla recept fria från kött, fisk och fågelkött som begränsar kolhydrater.
Språk: engelska
9. The Fast 800 Keto Recipe Book av Dr Clare Bailey, Kathryn Bruton (2022)
130 keto recept i en bok som är del av Fast 800-programmet. Läckra recept i medelhavsstil med låga kolhydrater för att hjälpa dig att gå in i ketos, minska din aptit och påskynda viktminskning.
Språk: Engelska
10. The Keto Reset Diet av Mark Sisson (2017)
Den prisvinnande matförfattaren Mark Sison avslöjar i denna bok hans bevisade effektiva ketogena ätstrategi för att gå ner i vikt och förbättra hälsan.
Språk: Engelska
Avslutande ord
Att äta en ketogen kost kan vara ett effektivt sätt att förbättra din hälsa och uppnå dina viktminskningsmål. Det finns många olika böcker som kan hjälpa dig att komma igång med denna livsstil, från grundläggande receptböcker till böcker som beskriver vetenskapen bakom dieten. Genom att läsa en (eller flera) av dessa böcker kan du lära dig mer om ketogen kost och hur den kan hjälpa dig att förbättra din hälsa.
Carl heter jag och jag driver Bokguiden. Jag älskar böcker, och jag försöker sikta på att antingen läsa eller lyssna klart en bok varannan vecka. Med Bokguiden hoppas jag kunna inspirera fler till att hitta det fina i att läsa en god bok.